种植方法：先育苗再移栽种植，育苗时间在5月末～6月初左右；苗床要选在地势高的位置；生长温度要保持在20℃～25℃左右，需保持土壤湿润；生长期要追肥3～4次，确保生长所需的养分。种植时间：一般种植时间在每年的8月～9月份左右，极少数地区在每年的3月份种植。

育苗栽种：紫甘蓝不能直接种子播种要先育苗再移栽种植，育苗时间一般在5月末～6月初。紫甘蓝育苗时要将苗床选在地势高的位置，土壤要疏松肥沃。育苗前要先给苗床浇透水，这样可以让紫甘蓝的种子快速发芽。育苗期，高温多雨需要采取防雨措施，保证良好通风。

生长条件：紫甘蓝在栽种后，生长温度要保持在20℃～25℃左右，促进紫甘蓝快速生长。还需保持土壤湿润，促进紫根部发育。紫甘蓝在生长过程中需要大量养分，一般在生长期要追肥3～4次，确保紫甘蓝生长所需的营养。

预防灾害：刚种植的幼苗容易遭受蚜虫的侵害。为防止此类现象发生，可用50%的多菌灵1000倍液喷洒，每隔一周喷一次，连喷两周。如果在育苗的时候温度过低的话，就容易产生低温冻害，建议使用薄膜覆盖进行保温。

紫甘蓝一般的种植时间在每年的8月～9月份左右，我国有极少数地区在每年的3月份进行种植。所以可以根据所在地区的环境温度来决定种植时间。